Var kommer vår skolmat ifrån? Vad kostar den? Vem bestämmer vad vi ska äta? Vem tillagar maten? Vad tycker eleverna? Ja, det här och mycket mer undrar nog många. Därför ville vi ta reda på det och det har vi nu gjort.
Vi har tagit reda på vad elever och lärare tycker. Vi frågade tjugo, slumpvist valda, elever och fem lärare. Mer än hälften av eleverna tyckte att maten är sådär. Resten tyckte inte om den.
Lärarna tyckte för det mesta att maten är bra. De flesta av dem äter oftast i skolan. Men ibland tar de med sig egen mat, det beror på vad som serveras. Något en lärare påpekade var att miljön i matsalen inte alltid är lika bra. ”Det skulle vara trevligare att äta om miljön var bättre.”, sa han. En annan sak ett par lärare påpekade är att potatisen inte är så god ibland.
Besök hos rektorn…
Vi besökte rektorn, Per Mårtensson, för mer information.
Han har berättat en hel del om vår skolmat.
Maten kostar trettio kronor per person. Då ingår allt, maten, hyran, el, vatten m.m.
Det är inte skolan som bestämmer vad vi ska äta. Det är kostchefen, som jobbar på centralköket, Ismeta Sedic. Centralköket köper också maten. Eftersom maten betalas med våra föräldrars skattepengar så måste de köpa den billigaste maten. Det betyder att maten biland köps från utlandet. Vi ringde centralköket och frågade om detta. De berättade att det mesta faktiskt köps från Sverige. Men lite köps från utlandet. Grönsakerna kommer här från Tranås. Mycket av maten kommer också från Hestra.
Sist men inte minst har vi också pratat med mattanterna. Det jobbar två stycken i matsalen, Iseta och Kristina. Men de har också ofta praktikanter. Iseta är den som tillagar maten. Vi fick reda på några rätter som är ganska populära. T.ex. spagetti och köttfärssås och köttbullar. En rätt som inte är så populär är blodpudding.
Här sitter Christine, Maja, Annie, Suana, Sabrija och Julia från klass
7a och äter i matsalen. Här sitter också idrottsläraren Peter.
Av: Alice, Stina och Sandra 7a
